{"id":37847,"date":"2025-12-01T09:11:51","date_gmt":"2025-12-01T12:11:51","guid":{"rendered":"https:\/\/jornaltimoneiro.com.br\/?p=37847"},"modified":"2025-12-01T09:11:51","modified_gmt":"2025-12-01T12:11:51","slug":"canoas-curso-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homologa02.otimoneiro.com.br\/?p=37847","title":{"rendered":"Canoas inicia a primeira turma do curso de Confeitaria e Panifica\u00e7\u00e3o no Restaurante Popular"},"content":{"rendered":"

Um curso de gastronomia voltado para Confeitaria e Panifica\u00e7\u00e3o iniciou sua primeira turma na sexta-feira, 28, no Restaurante Popular, localizado na Avenida Boqueir\u00e3o, 2781. A forma\u00e7\u00e3o ocorre por meio de uma parceria entre a Central \u00danica das Favelas (CUFA), a Secretaria de Assist\u00eancia Social e a empresa patrocinadora M. Dias Branco, com execu\u00e7\u00e3o da CufaRS.<\/p>\n

Direcionado principalmente a mulheres da comunidade, o curso busca ampliar as possibilidades de qualifica\u00e7\u00e3o profissional e gera\u00e7\u00e3o de renda. O Restaurante Popular, al\u00e9m de fornecer refei\u00e7\u00f5es para a popula\u00e7\u00e3o em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade, tamb\u00e9m tem sido utilizado como espa\u00e7o para atividades formativas. A capacita\u00e7\u00e3o ter\u00e1 tr\u00eas encontros, somando 20 horas, com a participa\u00e7\u00e3o de 25 alunas.<\/p>\n

Lilian Dornelles, integrante da turma, destaca que a forma\u00e7\u00e3o representa uma oportunidade de aprendizado.<\/p>\n

\n

\u201cAproveito todas as oportunidades que surgem aqui. Gosto de cozinhar, de receber os amigos com algo diferente. Coloco amor em tudo o que fa\u00e7o, e esse curso vai abrir outro espa\u00e7o na minha vida profissional\u201d, afirma.<\/p>\n<\/blockquote>\n

A professora Cristina Dutra, do curso de Nutri\u00e7\u00e3o, destaca o foco da forma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\n

\u201cVamos ensinar o manuseio correto dos alimentos, o aproveitamento integral e a elabora\u00e7\u00e3o de prepara\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

A coordenadora da CUFA, Cristiane Dutra, ressalta o car\u00e1ter social da iniciativa.<\/p>\n

\n

\u201cTrabalhamos pelo empoderamento das mulheres, oferecendo oportunidade, independ\u00eancia financeira e a possibilidade de melhorar a qualidade de vida de seus filhos e de toda a fam\u00edlia\u201d, disse.<\/p>\n<\/blockquote>\n

O secret\u00e1rio de Assist\u00eancia Social, M\u00e1rcio Freitas, afirmou que a\u00e7\u00f5es de qualifica\u00e7\u00e3o profissional seguem previstas dentro do planejamento da pasta.<\/p>\n

\n

\u201cNosso compromisso \u00e9 ampliar caminhos para que a popula\u00e7\u00e3o tenha acesso a novas alternativas de trabalho e renda por meio da forma\u00e7\u00e3o\u201d, declarou.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um curso de gastronomia voltado para Confeitaria e Panifica\u00e7\u00e3o iniciou sua primeira turma na sexta-feira, 28, no Restaurante Popular, localizado na Avenida Boqueir\u00e3o, 2781. A forma\u00e7\u00e3o ocorre por meio de uma parceria entre a Central \u00danica das Favelas (CUFA), a Secretaria de Assist\u00eancia Social e a empresa patrocinadora M. 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