Após operações de fiscalização que se concentraram no Canoas Shopping, em ações nos dias 20 e 23 de outubro, um dos restaurantes da praça de alimentação foi interditado depois de constatada uma série de irregularidades, como alimentos vencidos e armazenamento em temperatura inadequada. O trabalho dos fiscais, através da Vigilância em Saúde, operou em diversos pontos da cidade. Todos os estabelecimentos da praça de alimentação foram verificados.
“O proprietário tem até 90 dias para regularizar sua situação, providenciando a melhoria de todos os apontamentos, como a limpeza e higiene do local, correção do armazenamento dos alimentos e desratização. Encontramos um local sem alvará desde 2013”, explica a diretora da Vigilância em Saúde de Canoas, Vanessa Dorneles.
Nome do estabelecimento não foi divulgado até o momento.